Resep sayur labu siam

Resep Tumis Labu Siam Enak Banget - Rasa nya pedas dan mantap . Kalau cara membuat nya sudah pasti mudah dan simpel banget donk . Tidak ada masakan yang susah menurut saya kalau itu masih berbahan sayuran , seperti labu siam ini , di tumis dan di beri sedikit air untuk kuah . Sobat juga bisa menambahkan bahan tambahan lain nya , kalau Tempat Resep Ku sendiri paling suka dengan bahan tambahan tahu putih .

Bahan tumis labu siam :

• 2 buah labu siam ukuran besar , potong memanjang
• 5 buah cabai rawit merah , potong serong
• 70 gram udang kecil
• 2 cm lengkuas , geprek aja
• secukupnya garam , gula dan penyedap rasa
• sedikit air untuk kuah
• secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu halus tumis labu siam :
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri

Cara membuat sayur labu siam :

1. Setelah labu siam di bersihkan dari getah nya dan sudah di potong memanjang , sisihkan lah terlebih dahulu .
2. Tumis semua bahan bumbu halus bersama lengkuas dan udang kecil , aduk aduk hingga harum , masukan sayur labu siam , aduk aduk merata .
3. Tuangi sedikit air , lebih kurang 1 gelas , bumbui dengan garam , gula , dan penyedap rasa hingga mencapai rasa yang pas .
4. Masak hingga labu siam benar benar matang , jika belum matang dan air mulai surut , tambahkan sedikit demi sedikit saja .